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找代孕姑娘:孕妇能吃娃娃菜吗?怀孕吃娃娃菜

来源:http://www.ahyww.cn  日期:2020-05-09

  有句老话说,常吃白菜不爱生病。不知道是否科学,但可见白菜对于人体的健康是很有好处的。娃娃菜和大白菜同属十字花科蔬菜,营养价值都很高,但是它们之间也的确存在一些区别。营养价值高的娃娃菜是孕妇食用的佳品。孕妇食用娃娃菜是可以的,并且准妈们食用娃娃菜还有利于补充叶酸。

  娃娃菜和大白菜营养比较

  大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生 津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。

  娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。(孕妇能吃豌豆吗?核桃仁豌豆泥治孕期便秘)

  孕妇能吃娃娃菜吗?

  孕妇当然能吃娃娃菜了,准妈妈吃娃娃菜可以补充叶酸。不过吃什么都要适量,不要一味的食用单一食物,造成孕妇和胎儿营养失衡。

  准妈妈吃娃娃菜补充叶酸

  很多人觉得整天没精神,排除熬夜、饮食不规律等因素外,缺钾也是一个很重要的原因,这时可以多吃点娃娃菜。

  缺钾现象原本并不常见,国家高级营养师赵女士认为,现在的人一日三餐没正点,长期不吃主食,靠大量喝咖啡来提神,再加上工作压力大,这种肉体和精神的紧张也会造成钾元素的流失,这个时候吃点娃娃菜就很不错。(孕妇缺碘症状_孕妇补碘知识_怀孕期如何补碘)

  娃娃菜是种超小白菜,但它的钾含量却比白菜高很多。据测定,每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾,而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。常见的上汤娃娃菜就是很好的做法,可加些金针菇,用鸡汤来做高汤,对提高免疫力也有好处。

  很多人一提补钾就想到了香蕉,因为香蕉是最典型的高钾食物。但问题是,香蕉含糖分也比较多,现在天凉了,吃多点还容易腹泻,但蔬菜就不存在这个问题。娃娃菜还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

  此外,营养学专家特别提醒,孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜,因为其叶酸含量也很大。

  温馨提示:温馨提示,白菜营养与功效:由于多种原因,孕产妇体内的毒素和代谢废物很难排出体外,经常吃些白菜,可以促进机体新陈代谢,对母体和胎儿都有好处。

  食谱推荐; 上汤娃娃菜

  食谱原料:娃娃菜150克,枸杞子15-20粒,精盐6克,高汤50克,香油少许。

  制作方法

  1、将娃娃菜洗净,取一深口盘平放码齐,浇上高汤,拌入精盐,撒上枸杞子;

  2、将蒸锅置旺火上加水烧热;

  3、将盛放娃娃菜的深口盘放入烧热的锅内,大火焖蒸20分钟后,淋上香油,即可出锅。

  适用人群:孕晚期准妈妈

  健康提示:娃娃菜是蔬菜中的佳品,其味道甘甜,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。经常食用可以起到养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的作用。

  不论是白菜还是娃娃菜,多吃一点总是好的,当然,娃娃菜的做法也不是单一的汤,还可以炒着吃、拌着吃。您也可以阅读12条孕期饮食方案提升胎儿智力吃出聪明胎宝宝,了解更多孕妇食谱,第一宝宝育儿网希望能对怀孕妈妈和胎儿的健康起到帮助作用。