宝宝在六个月之后就需要开始添加辅食了，辅食对他们的成长至关重要。在众多食材中，哪些对孩子有益，哪些食材营养更丰富，这就是妈妈们发挥厨艺技能的时候了。如果你还在为给宝宝选择什么样的辅食而烦恼，那么接下来我将向你推荐一道营养丰富的奶酪鲜蔬泥。

奶酪，是由牛奶经过浓缩制成的，它的营养价值非常丰富，非常适合正在生长发育的孩子食用。奶酪的香味浓郁，口感不油腻，非常符合孩子的口味。而且奶酪容易被宝宝消化吸收，作为辅食再合适不过了。

制作奶酪鲜蔬泥的步骤如下：

1、首先，准备食材：黄瓜，虾仁，鸡蛋黄，奶酪。

2、将黄瓜洗干净去皮，放入辅食料理机中搅拌成泥。然后将黄瓜泥放入小碗中，敷上保鲜膜，上锅蒸大约8分钟。

3、将鸡蛋煮熟，取出蛋黄。按照宝宝的月龄食用，月龄越小蛋黄吃得越少。然后将蛋黄碾成末状。

4、将虾仁煮熟，用牙签挑出虾的黑筋，然后将虾仁放入辅食料理机碾碎成泥状。同样月龄越小的孩子，虾仁最好少吃。作为辅食，一个虾仁即可。

5、将黄瓜泥，虾泥，鸡蛋黄，奶酪全部放入碗中搅拌均匀即可。在搅拌的过程中，最好将奶酪融化掉，因为热奶酪更有利于孩子消化吸收。

6、当然，这道奶酪鲜蔬泥，蔬菜的种类可以根据实际情况选择，对于制作辅食的妈妈们，一定要学会举一反三。奶酪对孩子来说营养非常丰富，奶酪在这道辅食中占有主要位置，蔬菜是陪衬，当然蔬菜对孩子来说功劳也不少。今天介绍的这道辅食中添加了黄瓜，那么家长为了丰富孩子的营养需要，也可以添加其他蔬菜，比如菠菜，冬瓜，蘑菇等。这就是我强调的，举一反三。

奶酪在国外属于儿童非常喜欢的产品，但在我们国内，许多家庭还不知道奶酪的好处。实际上，奶酪是被世界公认的健康食品。医学界认定奶酪对促进儿童的生长发育有很保健的效果，孩子多吃奶酪可以补充维生素，尤其是维生素A,B,C，关键奶酪还自带天然叶酸，可以很好的促进儿童的骨骼发育，所以把奶酪当做孩子的辅食，是非常合理科学的。家长们不妨试试，给孩子用奶酪做各种各样的辅食，对孩子的营养健康绝对有益无害。